Classen 300 år Fødselsdagsdagsfrokost for byens borgere

Karl-e’s lille bidrag til fejringen af byens grundlægger, Johan Frederik Classen er en frokost for borgerskabet. Vi vil forsøge at servere noget der ligner det, der blev spist for 300 år siden. Vi har været i de gamle arkiver, men desværre er det sådan at det der er bedst dokumenteret er det som blev spist af adelen. Folkene downstairs måtte i de fleste tilfælde nøjes med grød og groft brød.

Vi har valgt en mindre udgave af en herregårdsfrokost.

Vi serverer:

Stegte sild.

Torsk

Skinke.

Grønlangkål

Vildtpostej

Kalvekød

Tyttebær

Ost

Syltede agurker

Rødbeder

Spæd salat i piskefløde

Billetter på Karl-e’s hjemmeside, facebook side eller Place2book.

Prisen er 150 kr, medlem af Karl-e 130